Né à Lakkoi dans la région de Kydonia, en 1906 était le fils d’une famille de bergères, pauvre comme toutes les familles d’aujourd’hui de cette région, qui sont des gens sans beaucoup de moyens mais très riches en vertus et avec beaucoup de qualités et de valeurs. Issu d’une telle famille, Giorgos Drakoulakis sans aucune formation mais avec un esprit inquiet et créateur, il s’est aperçu tôt que pour le développement touristique de Omalos il était besoin de créer un centre d’accueil, d’hospitalité et de recréation pour les visiteurs de la région.